- Общероссийская общественная организация «Центр содействия по сохранению,
развитию и популяризации культурных гастрономических традиций,
биологического разнообразия, органического сельского хозяйства
«Слоу Фуд (Еда без спешки) в России» («Слоу Фуд в России»); - При партнерской и финансовой поддержке нефтегазовой компании «Сахалин Энерджи»
В рамках Международной выставки-ярмарки «Сокровища Севера. Мастера и художники России 2021»
с 8 по 12 сентября пройдет фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко».
Охота и животноводство, в том числе кочевое (оленеводство, коневодство, яководство, овцеводство), переработка продукции животноводства и охоты относятся к традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации.
Главная цель фестиваля «Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко» - популяризация национальных кулинарных традиций коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока.
Участие в фестивале позволит представителям коренных народов рассказать участникам и гостям выставки-ярмарки о животноводстве, видах мяса и молочных продуктах, национальных блюдах, в которых они используются, специфике их приготовления, месте в традиционной культуре народа, связи со здоровьем.
Подробнее о работе Фестиваля «Мать Земля. Коренные народы. Мясо-Молоко»
Положение о Конкурсе «Мать Земля. Коренные народы. Мясо-Молоко»
Заявка на участие в Фестивале «Мать Земля. Коренные Народы. Мясо-Молоко»
Анкета для участие в конкурсе « Ковчег Вкуса»
Добро пожаловать на наш Фестиваль!
ИТОГИ
КОНКУРСНЫХ ПРОГРАММ
ВЫСТАВКИ-ЯРМАРКИ
СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2021
Галерея фотовыставки
Северный взор 2021
______________________
Документальный фильм
о Юбилейной выставке
СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2020
_______________________
АРХИВ СОБЫТИЙ:
Юбилейная выставка-ярмарка подвела итоги
С 23 по 27 сентября 2020 г. в Москве большим с успехом прошла Юбилейная XV Международная выставка-ярмарка «Сокровища Севера 2020 - Мастера и художники России»!
Юбилейные «Сокровища Севера» открыты!
Дорогие друзья, коллеги и гости выставки! Поздравляем вас! Юбилейная, XV выставка-ярмарка «СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2020 - Мастера и художники России» открылась!
Итоговый отчет XIV Международной выставки СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2019
С 30 апреля по 4 мая 2019 г. в г. Москве с большим успехом прошла ежегодная 14-я Международная выставка-ярмарка «СОКРОВИЩА СЕВЕРА. Мастера и художники России 2019». Выставка проходила в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» в центральном павильоне № 2.