Продовольственный конкурс
Slow Food - Ковчег вкуса
Лаборатория вкуса
Мероприятие посвящено прославлению и сохранению традиционных блюд коренных малочисленных народов Севера, приготовленных исключительно из представителей дикой флоры и фауны.
На мероприятии будет рассказано о традиционных методах сбора, заготовки продовольственного сырья и секретах приготовления уникальных национальных блюд, которые можно будет попробовать и оценить их вкус.
Подробнее о направлении: http://anohraniteli.ru/about-slow-food
Продовольственный конкурс «Ковчег Вкуса»
- Дегустация и отбор продуктов питания коренных малочисленных народов Севера для отечественного и международного проекта Ковчег Вкуса, направленного на сохранение исчезающих традиционных продуктов питания В этом году будут определены общины, сохраняющие местные породы животных и сорта растений. Лучшие национальные продукты коренных народов России будут представлены на международных форумах Slow Food и заявлены в международный и российский «Ковчег Вкуса».
- Отбор лучшего готового блюда по версии Slow Food Ковчег-Москва в рамках мероприятия выставки «Национальная кухня народов Севера».
Пресс-релиз о продовольственном конкурсе Slow Food - Ковчег вкуса
Завка на участие в конкурсе Slow Food - Ковчег вкуса
Условия участия
в XIV Международной
выставке-ярмарке
СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2019
_______________________
Всероссийская
научно-
практическая
конференция
«Языки и культура коренных
малочисленных народов Севера,
Сибири и Дальнего Востока:
стратегия сохранения и развития»
______________________
Галерея фотоконкурса
"Северный взор 2018"
Приглашаем всех
принять участие
в фотоконкурсе
«Северный взор 2019»!
АРХИВ СОБЫТИЙ:
Самоцветы Всероссийского Фестиваля КОЧЕВЬЕ СЕВЕРА
Прекрасной весенней погодой встретила столица участников Всероссийского фестиваля национального творчества коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока «Кочевье Севера 2018».
О конкурсах «Лучшее произведение национального народного искусства» и «Лучшая региональная экспозиция».
Москвичи и гости столицы получили возможность соприкоснуться к сокровищнице мира, к традиционной культуре народов Крайнего Севера Сибири и Дальнего Востока.
О конкурсе национального костюма коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации «ПОЛЯРНЫЙ СТИЛЬ»
Конкурс «Полярный стиль» можно смело назвать одним из самых интересных мероприятий из всей палитры событий, которыми была так богата 13 Международная выставка-ярмарка «Сокровища Севера 2018».