.png)
В рамках фестиваля будут проведены конференция и 2 конкурса.
На выставке будет работать информационно-познавательный стенд фестиваля, на котором будет представлена экспозиция дикоросов используемых коренными малочисленными народами и показывая многообразие природы Севера, Сибири и Дальнего Востока.
Участие в фестивале позволит представителям коренных этносов рассказать участникам и гостям Международной выставки-ярмарки "Сокровища Севера. Мастера и художники России 2019" о конкретных дикоросах, национальных блюдах, в которых они используются, специфике их приготовления и месте в традиционной культуре народа, связи со здоровьем, провести мастер-классы для взрослых и детей с возможностью дегустации и популяризации как родных языков, так и традиционной национальной одежды.
На стенде в течении всего время работы выставки будут проводиться мастер-классы (производителями дикоросов), конкурсы, викторины и интерактивные игры.
Подробнее о работе Фестиваля «Мать Земля - Коренные Народы. Дикоросы»
Заявка на участие в Фестивале «Мать Земля - Коренные Народы. Дикоросы»
Продовольственный конкурс Slow Food - Ковчег вкуса
Мероприятие посвящено прославлению и сохранению традиционных блюд коренных малочисленных народов Севера, приготовленных исключительно из представителей дикой флоры и фауны.
На мероприятии будет рассказано о традиционных методах сбора, заготовки продовольственного сырья и секретах приготовления уникальных национальных блюд, которые можно будет попробовать и оценить их вкус.
Продовольственный конкурс «Ковчег Вкуса»
- Дегустация и отбор продуктов питания коренных малочисленных народов Севера для отечественного и международного проекта Ковчег Вкуса, направленного на сохранение исчезающих традиционных продуктов питания В этом году будут определены общины, сохраняющие местные породы животных и сорта растений. Лучшие национальные продукты коренных народов России будут представлены на международных форумах Slow Food и заявлены в международный и российский «Ковчег Вкуса».
- Отбор лучшего готового блюда по версии Slow Food Ковчег-Москва в рамках мероприятия выставки «Национальная кухня народов Севера».
Подробнее о направлении: http://anohraniteli.ru/about-slow-food
Пресс-релиз о продовольственном конкурсе Slow Food - Ковчег вкуса
Завка на участие в конкурсе Slow Food - Ковчег вкуса
АРХИВ СОБЫТИЙ:
Итоговый отчет XIV Международной выставки СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2019
С 30 апреля по 4 мая 2019 г. в г. Москве с большим успехом прошла ежегодная 14-я Международная выставка-ярмарка «СОКРОВИЩА СЕВЕРА. Мастера и художники России 2019». Выставка проходила в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» в центральном павильоне № 2.
Самоцветы Всероссийского Фестиваля КОЧЕВЬЕ СЕВЕРА
Прекрасной весенней погодой встретила столица участников Всероссийского фестиваля национального творчества коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока «Кочевье Севера 2018».
О конкурсах «Лучшее произведение национального народного искусства» и «Лучшая региональная экспозиция».
Москвичи и гости столицы получили возможность соприкоснуться к сокровищнице мира, к традиционной культуре народов Крайнего Севера Сибири и Дальнего Востока.