Фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Мясо-Молоко»
 
Организаторы фестиваля:
  • Общероссийская общественная организация «Центр содействия по сохранению,
    развитию и популяризации культурных гастрономических традиций,
    биологического разнообразия, 
    органического сельского хозяйства
    «Слоу Фуд 
    (Еда без спешки) в России» («Слоу Фуд в России»);
  • При партнерской и финансовой поддержке нефтегазовой компании «Сахалин Энерджи»

 

В рамках Международной выставки-ярмарки «Сокровища Севера. Мастера и художники России 2021»
с 8 по 12 сентября пройдет фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко».
Охота и животноводство, в том числе кочевое (оленеводство, коневодство, яководство, овцеводство), переработка продукции животноводства и охоты относятся к традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации.

Главная цель фестиваля «Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко» - популяризация национальных кулинарных традиций коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока.

Участие в фестивале позволит представителям коренных народов рассказать участникам и гостям выставки-ярмарки о животноводстве, видах мяса и молочных продуктах, национальных блюдах, в которых они используются, специфике их приготовления, месте в традиционной культуре народа, связи со здоровьем.

Подробнее о работе Фестиваля «Мать Земля. Коренные народы. Мясо-Молоко» 

Положение о Конкурсе «Мать Земля. Коренные народы. Мясо-Молоко»

Заявка на участие в Фестивале «Мать Земля. Коренные Народы. Мясо-Молоко»  

Анкета для участие в конкурсе « Ковчег Вкуса»


Добро пожаловать на наш Фестиваль!

Подробнее о фестивалях «Мать земля. Коренные народы» 


АРХИВ СОБЫТИЙ:

Юбилейная выставка-ярмарка подвела итоги

С 23 по 27 сентября 2020 г. в Москве большим с успехом прошла Юбилейная XV Международная выставка-ярмарка «Сокровища Севера 2020 - Мастера и художники России»!

10.10.2020 12:00

Юбилейные «Сокровища Севера» открыты!

Дорогие друзья, коллеги и гости выставки! Поздравляем вас! Юбилейная, XV выставка-ярмарка «СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2020 - Мастера и художники России» открылась!

 

23.09.2020 14:31

Итоговый отчет XIV Международной выставки СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2019

С 30 апреля по 4 мая 2019 г. в г. Москве с большим успехом прошла ежегодная 14-я Международная выставка-ярмарка «СОКРОВИЩА СЕВЕРА. Мастера и художники России 2019». Выставка проходила в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» в центральном павильоне № 2.

15.09.2019 17:48