Дегустация северной кухни


   На открытой площадке перед входом в павильоном будет представлена действующая экспозиция "Оленеводческое стойбище". Ненецкий и хантыйский чумы, чукотская яранга, эвенкийская палатка все дни будут открыты для посетителей. В чумах гости выставки и фестиваля в рамках конкурса "Национальная кухня" отведают деликатесы из оленины, копченой, замороженной, вяленной и слабосоленой рыбы , пироги с морошкой, брусникой, клюквой, согреются чаем на травах.

    Вместе с тем, посетители выставки смогут приобрести продукцию рыболовства, оленеводства, собирательства, охотничьего промысла общин коренных народов Севера: свежемороженную и копченную рыбу (муксун, кета, горбуша, хариус, омуль); красную и черную икру, консервированную и копченую оленину и мясо морского зверя, пантокрин, лечебные трявяные сборы, коренья, сушенные и консерверованные ягоды и грибы, кедровые орехи и другие дары леса.

 


АРХИВ СОБЫТИЙ:

Закончила работу 18-я Международная ярмарка «Сокровища Севера - 2023

В Москве, в просторном павильоне № 57 на ВДНХ с уличной экспозицией «Оленеводческое стойбище» с 28 апреля по 2 мая с успехом провела свою работу XVIII Международная выставка - ярмарка «Сокровища Севера - Мастера и художники России - 2023»

05.05.2023 10:16

Завершилась 17-я Международная выставка-ярмарка «СОКРОВИЩА СЕВЕРА 2022»

В Москве, на Выставке Достижений Народного Хозяйства с 14 по 18 сентября с большим успехом состоялась XVII Международная выставка - ярмарка «Сокровища Севера. Мастера и художники России»!

30.09.2022 14:58

Конкурс «Лучший экспонат» 2021 года

 

Творческий отчет о проведения конкурса «Лучшее произведение национального искусства» 
– основные направления и результаты

13.12.2021 16:05