Дегустация северной кухни
На открытой площадке перед входом в павильон будет представлена действующая экспозиция "Оленеводческое стойбище". Ненецкий и хантыйский чумы, чукотская яранга, эвенкийская палатка все дни будут открыты для посетителей. В чумах гости выставки и фестиваля в рамках конкурса "Национальная кухня" отведают деликатесы из оленины, копченой, замороженной, вяленной и слабосоленой рыбы , пироги с морошкой, брусникой, клюквой, согреются чаем на травах.
Вместе с тем, посетители выставки смогут приобрести продукцию рыболовства, оленеводства, собирательства, охотничьего промысла общин коренных народов Севера: свежемороженную и копченную рыбу (муксун, кета, горбуша, хариус, омуль); красную и черную икру, консервированную и копченую оленину и мясо морского зверя, пантокрин, лечебные трявяные сборы, коренья, сушенные и консерверованные ягоды и грибы, кедровые орехи и другие дары леса.
Концепция VII Выставки
«Сокровища Севера 2012»
На VII Выставке
"Сокровища Севера 2012"
Вас ждут:
Мастер-классы
по народным промыслам
Традиционно выставка-ярмарка "Сокровища Севера 2012" представляет программу
«Город Мастеров».
Культурно-деловые мероприятия
В рамках VII Международной выставки-ярмарки «Сокровища Севера 2012» планируется широкая культурно-деловая программа и проведение семинаров, презентаций и круглых столов.
Выступление
фольклорных коллективов
В рамках выставки-ярмарки пройдет 7-й Всероссийский Фестиваль творчества коренных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ "Кочевье Севера"
Дегустация северной кухни
Наряду с продажей про-дукии рыболовства и охотничьего промысла северян посетителям выставки будут представлены на пробу национальные блюда Севера. Посететели смогут отведать копченую и малосоленую рыбу, строганину из муксуна и горбуши,
Также в программе выставки:
•Шоу-дефиле северных костюмов,
•Презентации арт-салонов и многое другое.
Новости:
Выставка-ярмарка "Сокровища Севера 2012" приступила к работе.
Оргкомитет Выставки "Сокровища Севера 2012", которая пройдет уже в седьмой раз в Москве на ВВЦ с 04 по 08 мая, приступил к подготовительной работе.
При поддержке: Министерства регионального развития РФ, АКМНСС и ДВ РФ,Общественной палаты РФ, Комитета Совета Федерации по делам Севера и малочисленных народов, Комитета Государственной Думы по проблемам Севера и Дальнего Востока РФ
Устроитель: ООО "АБОРИГЕН ЭКСПО ТУР"